Brasseurs passionnés de kombucha, kéfir et autres joyeusetés fermentées !

Mais au fond, on fait quoi chez nous ?
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Kombucha /

brassé à partir de thé, cette boisson fermentée naturellement pétillante a tout pour plaire…

Kéfir de fruits /

fermentée également, cette boisson très peu sucrée affectionne les fruits secs…
Une drôle d’équipe…
notre raison d’être
Lökki existe pour cultiver les ferments d’un autre monde, en imaginant et expérimentant par ses produits et pratiques d’entreprise un modèle alternatif plus vertueux.
vivant et vegan
certifiés bio et équitable
entreprise à mission
100% indépendants
recette traditionnelle
Où nous trouver ?
Vous désespérez de trouver nos bulles ?
Aucune solution pour refaire le plein ?
Vous êtes en pleine crise de manque et vendriez un rein contre quelques millilitres de notre potion magique ?
Des questions ?
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Quand en boire ?
Avec quoi ?
   Pour qui ?
Je suis enceinte,
puis-je boire du
kombucha ?
Pourquoi
la vie ?
la fermentation en héritage
La fermentation appartient au patrimoine de l’humanité : nous ne revendiquons aucun brevet, ni secret sur le kombucha! Retrouvez nos conseils ci-dessous
Rejoignez-nous @lokkikombucha
Apéro tiiiiiiime 🍹⁠
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Mocktail maison ? On a ce qu’il te faut 🫵⁠
Dans la team, on adore réinventer l’apéro : plus frais, plus fun, et surtout sans compromis 😜⁠
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Ici, c’est notre Gingerbeer Pamplemousse qui fait le show 🪩⁠
Du peps, du caractère, une pointe d’amertume ! Parfaite pour mixer ou juste kiffer nature 💫⁠
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- En cocktail, elle réveille un spritz, un Moscow Mule ou un gin tonic 🍸️⁠
- Plutôt mocktail ? Elle se suffit à elle-même ou avec un trait de citron vert et quelques glaçons 🍋⁠
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Et toi, tu la préfères comment : en cocktail, en mocktail ou direct sortie de bouteille ? 💬⁠
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📸 @studiocerise_photopro⁠
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#kombucha #kéfir #boisson #bio #organic #équitable #mangersain #fermentation #santé #santenaturelle #healthy #healthychoices #consommerautrement #ecoresponsable #mocktail #apéro #boissonsansalcool
Format mini, liberté maxi 🧃 ⁠
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Tu pars en rando ? En pique-nique ? En virée à vélo ? 🚴🥾⁠
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Nos petites bouteilles et canettes se glissent easy dans un sac, un tote bag ou encore une poche de veste 🎒⁠
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Pas besoin de réfléchir, ni de choisir entre “bon” et “pratique” 😋⁠
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Parce qu’une boisson vivante, t’as aussi le droit de l’emmener vivre un peu (avec toi, partout) ! 🫧⁠
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⚠️ Mais n’oublie pas : nos bulles sont encore meilleures bien fraîches (et c’est aussi comme ça qu’elles se conservent le mieux) ❄️⁠
Alors pense à glisser quelques glaçons ou une petite poche isotherme dans ton sac pour préserver toute leur fraîcheur 🧊⁠
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⁠Et toi, tu l’emmènes où ton Lökki préféré ? 😆⁠
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#kombucha #kéfir #boisson #bio #organic #fermentation #santenaturelle #healthy #consommerautrement #ecoresponsable #moinsmaismieux #impactpositif #randonnée
LA BRASSERIE EST EN FEU ! 🔥🫨⁠
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Quand on dit “ne prenez que l’essentiel”, chacun a sa définition 😆⁠
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Certains pensent à leur matos de brassage, d’autres à sauver leurs bouteilles préférées et puis il y a ceux qui foncent direct en mission sauvetage 🦸🏻‍♂️⁠🧯⁠
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On vous rassure, tout va bien (même si on a failli perdre une passoire dans l’histoire 👀)⁠
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PS : aucun kombucha n’a été blessé pendant le tournage 😜⁠
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#kombucha #kéfir #boisson #bio #organic #mangersain #fermentation #santé #santenaturelle #consommerautrement #ecoresponsable #moinsmaismieux #impactpositif #humour
⁠Envie d’un break bien mérité ? 💚⁠
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Pour un déjeuner express qui change un peu du sempiternel sandwich, les wraps sont vos meilleurs alliés ! 🥪⁠
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Pratiques, frais et pleins de bonnes choses, ils se mangent aussi bien sur le pouce qu’avec les doigts 😛⁠
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Chez nous, on les garnit avec amour : galettes de courgette, salade (of course), tomates cerises, noix de cajou grillées et un duo d’aubergines & tomates rôties 🍆⁠🍅⁠
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On ajoute une p'tite sauce et des herbes fraîches pour twister le tout et le tour est joué ✨⁠
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📸 @studiocerise_photopro⁠
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Cette année, on était de la partie… ⁠
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…sur le stand et sur les sentiers ! 🏔️⁠
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3 800 coureurs, 2 000 accompagnants, 5 distances, 89 départements représentés, 12 associations locales collaboratrices… Et parmi eux, quelques membres de la team Lökki qui ont fait chauffer les mollets 🦵🔥⁠
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Pendant ce temps, notre dream team tenait le stand avec énergie, pour vous proposer nos bulles et réchauffer les cœurs au pied du Ventoux⁠ ❤️⁠
⁠Merci à Cyril, Loïc et Jipé d'avoir tenu la boutique mais aussi à nos coureurs qui ont mis la main à la patte avant et/ou après leur course : Seb, Joys, Johanne, Carlos, Fabienne, Lauriane et Sylvie !⁠
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On était là pour soutenir les coureurs, mais aussi pour les régaler 🙌⁠
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Pas besoin de franchir une ligne d’arrivée pour faire partie de l’aventure !⁠
⁠Être là, encourager, applaudir ou juste un mot⁠ sympa : c’est ça aussi l’esprit trail 👟 ⁠⁠
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⁠⁠⁠Coucou à tous ceux qui nous ont découverts à cette occasion d'ailleurs 😁⁠
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Et cerise sur le sommet : en 2026, ce trail accueillera les Championnats de France de Trail 🇫🇷 Une belle reconnaissance pour une épreuve qui allie authenticité, territoire et exigence 🫶⁠
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@trail_du_ventoux 
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Et si on lançait des bombes… de fleurs ? 🌼⁠
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On aime faire pétiller vos papilles et rêver de prairies plus vivantes 🌾⁠
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Alors on soutient les gestes simples, comme semer des bombes de graines, pour réensauvager nos coins de nature et offrir un festin aux pollinisateurs 🐝⁠
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Pourquoi ? 🤔⁠
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Parce que sans eux, notre assiette serait bien vide : ⁠environ 75 % des cultures alimentaires mondiales dépendent de la pollinisation animale 🦋⁠
⁠
Et en France, cela représente jusqu’à 12 % de la valeur des productions végétales destinées à l’alimentation humaine 🍽️⁠
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Ces petites boules de terre, d’argile et de graines sont une manière ludique et engagée de refleurir les espaces urbains et de soutenir la biodiversité ♻️⁠
⁠
Alors, prêt·e à semer un peu de vie autour de toi ? 💚⁠
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Quelques plantes mellifères faciles à trouver : trèfle blanc ou violet, lavande, coriandre, moutarde blanche… et plein d’autres encore !⁠⁠ 🌱 ⁠
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Et si toi aussi tu veux jouer les jardiniers rebelles rien de plus simple 👇⁠
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Mélange : ⁠
- 3 c. à soupe de terre⁠
- 1 c. à soupe d’argile⁠
- une pincée de graines mellifères⁠
- un peu d’eau⁠
Puis façonne des boules, laisse sécher et balance la biodiversité partout autour de toi ! 😁⁠
⁠
Sources : fao.org & EFESE le service de pollinisation⁠
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📸 @studiocerise_photopro⁠
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Faire du kombucha, c’est du sport 💪⁠
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Parce que nos bulles ne se brassent pas seules (même si on aimerait bien 😅)⁠
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Voici Max et Lolo, brasseurs et porteurs de sacs : thé, sucre... tout ce qu’il faut pour faire pétiller tes papilles⁠ 🫧⁠
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Et avec une pagaie géante comme outil de travail, tu t’en doutes, ça pagaie dur ! 🚣‍♂️⁠
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Chez Lökki, on brasse, on soulève, on goûte, on rigole, mais surtout on met du cœur dans notre travail 💕⁠
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Derrière chaque bouteille, il y a surtout des mains, des gestes et une bonne dose de savoir-faire vivant 👐⁠
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